状況をクリックすると選択肢が表示されます。「未・対・完・保」のいずれかから選択してください。
状況(ステータス リスト値)をカスタマイズしたい場合は こちら をご覧ください。

 
状況を「保」にすると、タスクの背景色が紫色になります。

 
状況を「完」にすると、タスクの背景色が灰色になり、進捗が「100」になります。
子タスクがすべて「完」になると親タスクの状況も「完」になります。